Sous une pâte sablée croustillante, Le Lab 121 dévoile une tarte mirabelle pleine de gourmandise et de fraîcheur. Elle marie la richesse d’une crème d’amande garnie de morceaux de mirabelles, la douceur d’une compotée fruitée et l’éclat des mirabelles fraîches déposées en finition.
Un équilibre parfait entre le fondant, le croquant et le fruité, qui met en valeur ce petit fruit doré emblématique de la fin d’été. Une création artisanale à déguster aussi bien en dessert qu’autour d’un café partagé.
- Pâte sablée
- Crème d’amande avec morceaux de mirabelle
- Compotée de mirabelles
- Mirabelles fraiches
