Saint-Honoré

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Allier le croustillant, la légèreté et le fondant du Saint-Honoré.

Composition

  • Pâte feuilleté en filo
  • Croustillante praliné
  • Choux caramélisés et fourrés
  • Crème onctueuse à la vanille
  • Praliné amande noisette
  • Ganache légère à la vanille

Tarifs

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En congé

du 30 mai au 16 juin

Je m’accorde une pause pour me reconnecter à la nature et à la créativité.
Je reviens bientôt avec des pâtisseries inspirées et pleines d’âme.