Banoffee

banoffee-lelab121-bordeaux
Un Banoffee ultra gourmand qui mêle chocolat intense, dulce de leche fondant et banane fraîche.

Composition

  • Pâte sucrée cacao
  • Biscuit pain de gêne cacao
  • Gel chocolat intense
  • Dulce de leche
  • Banane
  • Ganache au dulce de leche
  • Grué de cacao

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En congé

du 30 mai au 16 juin

Je m’accorde une pause pour me reconnecter à la nature et à la créativité.
Je reviens bientôt avec des pâtisseries inspirées et pleines d’âme.