tarte-poire-chocolat-11ruebouquière-bordeaux

Tarte poire chocolat

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La douceur fondante de la poire rencontre l’intensité du chocolat dans une tarte aussi gourmande qu’élégante, un classique revisité avec tout l’amour du Lab 121

Composition

  • Pâte sablée cacao
  • Biscuit moelleux cacao
  • Poires
  • Gel chocolat intense
  • Ganache légère chocolat

Tarifs

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En congé

du 30 mai au 16 juin

Je m’accorde une pause pour me reconnecter à la nature et à la créativité.
Je reviens bientôt avec des pâtisseries inspirées et pleines d’âme.